小麦粉でとろりん♪な、エビチリ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
むき海老が冷凍の場合は、ボールに出して、少し解凍しておきます。
◎の小麦粉と片栗粉を小さめのボールに入れて混ぜておきます。
生姜・長ねぎは、粗みじん切りにしておきます。 -
2
中華鍋かフライパンに油を入れ、温まったら、生姜を入れて炒めます。
次に、むき海老を入れ、少し火が回ったら、◎の小麦粉と片栗粉を加えます。
ケチャップ・豆板醤を加えてよく混ぜます。 -
3
☆の調味料を混ぜておき、②に、一気に流し込みます。
少しとろみが出てきたら、長ネギを加えます。
引き続きよく混ぜ、最後に、お酢を加えます。
一煮立ちしたら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビのチリソース炒め
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