粉ふき？かぼちゃ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ １／４個
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 かぼちゃをよく洗って、１６個くらいに切る。面取りをしたら、更に素敵な仕上がりになります。
- 2 ひたひたの水に入れて、崩れないように茹でる。
- 3 茹であがったら、鍋のままよく水を切って、火にかけ、水分を飛ばす。塩、胡椒を振る。オリーブ油を垂らす。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのグラッセ
ちゅぴろんろん
学生時代に摂食障害になり、病院にも行かず自分一人で克服した経験から、本当に安心して食べられる食事を追求しています。お付き合いでは外食も害食もしますが、家では極力、食品添加物のないものを食べるようにしています。お惣菜や調理済みの冷凍食品、ジャンクフードは食べません。味噌や梅干し、パン、お菓子なども手作りです。気軽で簡単で楽しく安全な食生活を目指しています。どうぞよろしくお願いします。
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