鰯と南瓜の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰯は、塩+酒をふってウォーターオーブン15分(塩焼き)。
- 2 南瓜は、ホイルで包んでウォーターオーブンで30分蒸し焼きにして、1cmくらいの厚さに切り。
- 3 お米は、普通にご飯を炊く様に、昆布だしの素+醤油+酒を入れ、上に1の鰯+3の南瓜をのせて炊き上げ。
- 4 お茶碗に盛りつけ、細切りしその葉+ゆかりをパラパラして、出来上がり。
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- 鰯と南瓜の炊き込みご飯
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