焼き塩鯖、味噌ゴマだれかけ 梅干しと生姜添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩鯖はオイルを熱したフライパンで皮を下にして焼く。焦げ目が付いたらひっくりかえして反対の面も焼く。
- 2 味噌だれの材料をよく混ぜておく。
- 3 １を皿に取り、フライパンに残った油で２を一煮立ちさせる。
- 4 鯖に３のたれをかけて、紅生姜のスライス、リーフとすだちを添える。
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩鯖味噌ゴマだれかけ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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