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栗入り!具沢山なアフリカンミートローフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛豚挽き肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1個

  • ニンニク

    1片

  • カレーパウダー *

    大さじ1

  • マンゴチャツネ *

    小さじ1

  • アプリコットジャム *

    小さじ1

  • 中濃ソース *

    大さじ1

  • ターメリック *

    適量

  • カイエンヌ *

    適量

  • リンゴ酢 *

    大さじ1

  • レーズン *

    30g

  • ベイリーフ

    3枚

  • カシューナッツ

    30g

  • 塩 *

    少々

  • 豆乳 *

    大さじ2

  • むき甘栗

    60g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栗入り!具沢山なアフリカンミートローフ

ナッツ+レーズン+ジャム+チャツネ+栗etc.いろんな具が入ったスパイシーなミートローフです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは、みじん切り。
    ニンニクはすりおろし。

  • 2

    ベイリーフは、細かくちぎって。カシューナッツは、細かく刻んで。

  • 3

    ボールに、牛豚挽き肉+1+2+*を入れてよく混ぜ。

  • 4

    3の1/2の量ををクッキングシートをしいたパウンドケーキ型に入れて、甘栗を並べ、残りの3を入れてウォーターオーブン22分。

きっかけ

ナッツ+レーズン+ジャム+チャツネ+栗etc.いろんな具が入ったスパイシーなミートローフです。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1230000149

公開日:2010.11.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.11.22

    パウンド型だとカンタンですね!!ベーコンもプラスで作りましたー^^

    早速作って頂いて、ありがとうございます。
    ベーコンも付いてて、美味しそ〜!

    お返事を見る

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