【春の味覚】ホタルイカと菜の花のペペロン風 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
MomoMama
春になったら絶対に買ってしまうホタルイカと菜の花。ニンニクを効かせてサッと炒めるだけ！ビールにもワインにも合うおしゃれおつまみレシピです！
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
菜の花は4〜5センチ幅に切る。根本の太いところは縦半分にする。
- 2 フライパンに●を入れ、中火にかける。
- 3 菜の花を加え、サッと炒め、蓋をして2分蒸し焼きにする。
-
4
ホタルイカを加え、塩胡椒で味を調え、サッと炒めたら完成！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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