えのきとメンマの簡単和物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えのきはいしづきを切って、メンマと同じくらいの長さ（1/2カット）で切る。
- 2 えのきをほぐしながら耐熱容器に入れて、ラップをし600wで2分加熱する。
- 3 手順2にメンマの中の汁は入れないで、メンマだけを箸で取って入れる。
-
4
手順3に黒酢とごま油を入れて和える。
お皿に盛り、刻んだ万能ネギを乗せて完成。
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melone
管理栄養士として働いているママです！
作り置きおかずや時短レシピ、イベントレシピ等ご紹介します♪
※おかずは全て塩分量を控えたレシピです。
皆さんの日々の参考にしていただければと思います
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おつまみにもどうでしょうか。