手羽元とジャガイモのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
手羽元を骨に沿って切り込みを入れる
しょうゆ、酒をポリ袋に入れ、よくもんでおく
15分ほど置いておく -
2
ジャガイモは皮を剥いて
くしがたに切る
1の中に入れ米油も入れてよく混ぜる -
3
オーブンを200℃に余熱をし
鉄板にアルミホイルか、クッキングシートを敷き詰めて
2の具材ををひろげる
(お肉は皮を上に向ける、ジャガイモは重ならないようにバラバラにして乗せる) -
4
オーブンの上段に天板を乗せ、
30分焼く
(おうちのオーブンによって焼きむらができたりするので15ふんったったところで天板を半回転させてください)
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