マグロのマコ★ レシピ・作り方

マグロのマコ★
  • 約15分
  • 100円以下
CHUN
CHUN
いただいたので煮付けにしてみました!

材料(2人分)

  • 真子 100グラム
  • ★水 100ml
  • ★顆粒だし 小さじ2
  • ★酒 50ml
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ★生姜スライス 1欠片分

作り方

  1. 1 真子を好きなサイズに切り、湯をかけます
    生臭さを取るためです
  2. 2 ★を鍋に入れて火にかけます
    ふつふつし始めたら手順1を入れます
  3. 3 弱火で10分煮込んだら完成です

きっかけ

マグロの真子だから? お肉みたいな食感で美味しかったです!

  • レシピID:1220029746
  • 公開日:2021/07/27
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