マグロのマコ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 真子 100グラム
- ★水 100ml
- ★顆粒だし 小さじ2
- ★酒 50ml
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ3
- ★生姜スライス 1欠片分
作り方
-
1
真子を好きなサイズに切り、湯をかけます
生臭さを取るためです -
2
★を鍋に入れて火にかけます
ふつふつし始めたら手順1を入れます - 3 弱火で10分煮込んだら完成です
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