ナスとしめじのパンチェッタペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1.5人分)
作り方
- 1 スパゲティを茹でて、オリーブオイルを塗しておく。
- 2 オリーブオイルでニンニク、唐辛子を炒め、パンチェッタを入れる。
- 3 パンチェッタを炒め過ぎないタイミングでナス、しめじを加え、炒める。
- 4 スパゲティを一緒に炒め、胡椒をふる。塩気が足りなければ塩も。
きっかけ
美味しいパンチェッタを購入してペペロンチーノを作ってみた。
おいしくなるコツ
ナスを炒める際にオリーブオイルを吸わせると美味しくなります!
- レシピID:1220029342
- 公開日:2021/06/23
関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
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