簡単ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、茹でやすいサイズに切る。
- 2 塩を溶かした水にジャガイモを入れて茹でる。沸騰してから8-10分ほど。
- 3 玉ねぎ、にんじんを薄切りにしてオリーブオイルで柔らかくなるまでいためる。焦がさないように。
- 4 卵を茹でておく。
- 5 ジャガイモがスプーンで潰せるくらい柔らかくなったら、全部の材料を入れて潰して混ぜる。マヨネーズの量はお好みで！
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