下味つけて！鶏プルコギ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り分ける。白菜は一口大に、ニラは5cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
全ての野菜と鶏肉を保存袋に入れ、◎の調味料を入れて揉み込む。
平らにして全体に調味料が馴染むようにして冷蔵庫に入れて、1時間〜半日おいておく。
-
3
【焼くとき】
フライパンにごま油を小さじ1ひき、中火で熱す。
漬けておいた肉と野菜の中から、肉を先にフライパンに入れ、両面を焼く。 -
4
鶏肉の両面の色が変わったら、残りの野菜と調味料を全て入れて中火のまま5分ほど煮る。
具材全てに火が通れば完成。
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おでんのたまご2021/04/18 09:27
参考にさせて頂きました！
ごちそうさまでした。
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下味保存でき、冷凍しておくこともできます。