ホタテの中華風★ごま油をジュッとかけて〜4 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
長ネギを3cm長さの白髪ねぎにして、水にさらした後、よく水気を切る。ブロッコリースプラウトは根を落として洗い、水気を切っておく。
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2
お湯を沸かして、ホタテを10秒程入れ、すぐに冷水に取る。よく水気を取り、半分にスライスしてお皿に盛り付ける。
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3
ホタテの上に1の白髪ねぎとブロッコリースプラウトを載せ、だし醤油をかけて、その上から熱したごま油をかける。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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