海老とブロッコリーのバジルソース炒め★お弁当に♪ レシピ・作り方

海老とブロッコリーのバジルソース炒め★お弁当に♪
  • 約10分
さくすず
さくすず
お弁当の彩りも良くなりますし、バジルソースで味の変化ももたらせます。簡単に出来ますので、是非お試しください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーはレンジで加熱するか、茹でておく。
    オリーブオイルで海老を炒め、火が通ったらブロッコリーを加える。
  2. 2 1にバジルソースを加えて、さっと絡めたら完成です。
  3. 3 夫のお弁当です♪
  4. 4 娘のお弁当です♪
  5. 5 お弁当ではなく、お家で召し上がる時にはパジルソースの分量を大さじ1に替えてお作りください。
    お弁当には水分があまり無い方が適していますが、それ以外ではソース多めが美味しいです。

きっかけ

家族皆ジェノベーゼが好きなので、お弁当にもパジル風味の味付けにしました。

おいしくなるコツ

お弁当に入れやすいように、大きい海老は半分に切りましたが、お弁当箱のサイズによって具材の大きさをお決めください。ブロッコリーは予め茹でてあるので、ブロッコリーを加えたら直ぐにバジルソースを加え、さっと絡めてください。

  • レシピID:1220023613
  • 公開日:2020/08/13
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