焼きそばの代わりに✿ソース焼きうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
【うどんを軽く茹でる】
うどんを1~2分程度茹でる。
茹でたら水洗いし保存料の匂いをとる。 -
2
【野菜を切る】
野菜を食べやすい大きさに切る。 -
3
【肉を炒める】
暖めたフライパンにサラダ油(大さじ1)をしく。
豚バラ肉を5割程度火が通るまで炒める。 -
4
【野菜を炒める】
豚バラが入ったフライパンに野菜と☆を加え、しんなりする直前くらいまで炒める。 -
5
【うどんを入れて味付け】
サラダ油(大さじ2)を加えた後に、うどんを入れて★を加えて炒める。 -
6
【皿に盛っておかかをかける】
お皿に盛ったらおかかをかけて完成!
きっかけ
焼きそばがなかったから代わりにうどんにしました♪
おいしくなるコツ
野菜がシャキシャキの方がいい場合は4で野菜に軽く火が通る程度にし、うどんを入れてください。 たこ焼きソースやお好み焼きソースなどの甘めのソースを使うのがおすすめです!
- レシピID:1220022544
- 公開日:2020/04/27
関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼うどん
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ぽぽぽランド2020/04/29 20:20美味しかったです。
ご馳走さまでした♪