豆苗となすときのこの焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆苗は根を切り落とし洗って半分の長さに切り、なすは縦に６〜８等分、しめじはほぐし、エリンギは薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、なす、しめじ、エリンギを入れ、フタをして弱火で１〜２分蒸し焼きにする。
- 3 フタを取り、豆苗を入れ、サッと混ぜ合わせたら焼肉のたれを加え、強火で１分ほど炒めたら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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