簡単な大学芋！！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 洗ったサツマイモにクッキングペーパーを巻き湿らせた状態で上からラップをかけます
- 2 レンジでそのままサツマイモを8分加熱します！
- 3 柔らかくなったサツマイモを一口サイズに切っていきます
- 4 ビニール袋にサツマイモと小麦粉を入れまぶすように軽くふります！あまり振りすぎると形が崩れます！
- 5 ごま油をフライパンで温め、小麦粉をまぶしたサツマイモを揚げ焼きにします！
- 6 サツマイモのま割りがカリッとしてきたらめんつゆ、砂糖を入れからめていきます！とろっとしてきたらごまを入れ絡めます
- 7 盛り付けたら完成！！
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