つるむらさきと玉ねぎとオクラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 つるむらさきはざく切りに。玉ねぎはくし形切りに。オクラは 1cm幅くらいに切る。
- 2 耐熱容器につるむらさきとオクラを入れて、電子レンジで1分半加熱する。
- 3 鍋に水と白だしを入れて火にかける。沸騰してきたら玉ねぎを入れて煮る。
- 4 つるむらさきとオクラも加えて、柔らかくなるまで煮る。
- 5 火を止めて、味噌を溶き入れたら出来上がりです。
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