楽チン☆ねばねばそうめん レシピ・作り方

楽チン☆ねばねばそうめん
  • 約15分
  • 500円前後
uta26
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暑い日に、こどもとじぶんの2人だけのカンタン楽チンおひるごはんレシピ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラは、ガクとヘタを切り落とし、板ずりして、沸騰したお湯で1分強さっと茹でて、ザルにあげて粗熱を取り、輪切りにする
  2. 2 きゅうりは細切りにする
  3. 3 長芋は皮をむき、1センチ四方のサイコロ状に切る
  4. 4 素麺を沸騰したお湯で2分茹でる
  5. 5 器に素麺を盛り、その上に好きなように具材を盛り付けていく
  6. 6 最後にめんつゆをかけて完成

きっかけ

暑くて食欲もでないし、炒めたりは面倒なので、 お鍋1つで洗い物を済ませたくて考えたメニューです

おいしくなるコツ

最後にとろろ昆布を乗せて完成。いいアクセントになります。

  • レシピID:1220019107
  • 公開日:2018/08/08
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カテゴリ
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