楽チン☆ねばねばそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラは、ガクとヘタを切り落とし、板ずりして、沸騰したお湯で1分強さっと茹でて、ザルにあげて粗熱を取り、輪切りにする
- 2 きゅうりは細切りにする
- 3 長芋は皮をむき、1センチ四方のサイコロ状に切る
- 4 素麺を沸騰したお湯で2分茹でる
- 5 器に素麺を盛り、その上に好きなように具材を盛り付けていく
- 6 最後にめんつゆをかけて完成
きっかけ
暑くて食欲もでないし、炒めたりは面倒なので、 お鍋1つで洗い物を済ませたくて考えたメニューです
おいしくなるコツ
最後にとろろ昆布を乗せて完成。いいアクセントになります。
- レシピID:1220019107
- 公開日:2018/08/08
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