豚肉と春野菜の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 そら豆を茹で、薄皮を取る

   

2. 2 豚肉を茹で、余分な脂とアクを落とす。別のザルに上げておく

   

3. 3 人参をピーラーで剥く、玉ねぎはくし切りにする

   

4. 4 油をしいたフライパンで人参と玉ねぎを炒める

   

5. 5 しんなりしてきたら豚肉とそら豆、鶏がらスープの素、塩胡椒を入れて更に炒める

   

6. 6 完成！
   ご飯にのせても美味しいです！