牛すじの赤ワイントマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをくし切りにし、水を入れて茹でる
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2
玉ねぎに火が通ったら牛すじ、こんにゃくを入れる
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3
カットトマト、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを入れる
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4
牛すじにはもう火が通って柔らかいので、少し煮立たせ、赤ワインのアルコールが飛べば完成です！
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の下処理した牛すじを使用します。
冷凍保存してると楽です^ ^