子供が大好き、ふんわり豆腐のつくね(*´꒳`*) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お皿に豆腐をのせて、レンジで1分ほど加熱する！
そのあと水分を捨てて、キッチンペーパーに包んで10分程置いておく。 - 2 ボウルにひき肉、ニラをみじん切りにしたもの、椎茸をみじん切りにしたもの、にんにく、しょうが塩胡椒、ゴマ油をいれる。
- 3 豆腐の水分がだいたい取れたら、ボウルににうつします。
-
4
すべてを混ぜ合わせて沢山まぜて粘りが出るまでまぜます。
-
5
丸めながら、ゴマ油を引いて焼いてきます。焼き目がついたらひっくり返して、蓋をして、弱火で5分やきます。
-
6
焼いたものをすべてをお皿に乗せて、おきます。
-
7
○の、調味料を入れて、沸騰したらつくねを全部入れて、かれにからめたらできあがりです。
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- つくねごはんのお弁当（子供用）豚ひき肉
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