我が家の魚肉ソーセージ入り☆ポテトサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参をいちょう切りにして、卵と15分水から茹でる。

   

2. 2 きゅうりはスライサーで薄くきり、塩を少々振って軽く混ぜて置いとく。

   

3. 3 芋も火が早く通るように薄めに切って置きます。

   

4. 4 芋は火が通るまで茹でる。

   

5. 5 火が通ったら、お湯だけ捨てて、軽く火を通して、水分を飛ばします。

   

6. 6 ゆで卵と人参が茹で終わったらザルに入れて、卵は皮を向いてボウルに入れて置きます。魚肉ソーセージもいちょう切りにしておきます。

   

7. 7 きゅうりは手で水を絞ります。

   

8. 8 芋と卵を一緒に潰します。

   

9. 9 芋を冷ましてから全ての材料を入れ、マヨネーズと塩コショウで味をつけて出来上がりです。

   

10. 10 下からすくうように混ぜます(*´꒳`*)