鳥の手羽先☆照り焼き(*´꒳`*) レシピ・作り方

鳥の手羽先☆照り焼き(*´꒳`*)
  • 約15分
  • 300円前後
yoshimi cafe☕️
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とっても簡単、甘みもちょうど良い甘みにできています!

材料(2人分)

  • 鳥の手羽先 6本
  • きび砂糖〔砂糖〕 大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ3
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 皮の面を下にして、油を引かずに焼き目が付くまで焼きます。
  2. 2 焼き目が付いたらひっくり返します。酒を入れて酒を飛ばします。
  3. 3 しょうゆと、水、砂糖をいれて、蓋をして5分煮詰めます。
  4. 4 火が通ったら白ごまをまぶしてできあがりです。

きっかけ

さっぱりした甘さの手羽先を作りたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

砂糖のかわりに蜂蜜でも美味しくできます(*´꒳`*)

  • レシピID:1220018516
  • 公開日:2018/04/18
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