揚げない!フライドポテト(*´꒳`*) レシピ・作り方
材料(4人分)
- いも 6個
- 片栗粉 大さじ3
- 塩コショウ 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 芋の皮をむいて薄めに切って火が通るまで茹でます。
- 2 火が通ったら、火を軽くつけて水分を飛ばします。
- 3 芋を潰します。
- 4 片栗粉と、塩コショウを入れて潰します。
- 5 丸めて平らにしていきます。
- 6 片栗粉を表面に軽くつけて油でカリッと焼いていきます。
- 7 こんな感じで焼きます。
- 8 塩を多めにかけた方が美味しいかもしれません。フライパンの中で塩を振ってひっくり返て味を整えてできあがりです(*´꒳`*)
きっかけ
あんぱんまんポテトのような、ポテトを作りたくて作ってみました(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
丸める時に粘りが出るようにこねながら丸めると綺麗に丸めれます。
- レシピID:1220018457
- 公開日:2018/04/09
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サクサクしてて美味しい(*´꒳`*)
何個でも食べれます!!