スイートチリソースで味わうエスニックな唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏かた肉にスイートチリソースとリンゴ酢を揉みこんで1晩冷蔵庫で漬け込む。
-
2
片栗粉をまぶして、油で揚げる。
焦げやすいので、中温で3分揚げて3分休ませ、2～3分揚げる。最後の１～２分で油を高温にするとカラッと揚がります -
3
唐揚げをお皿に盛り、Aを小皿で混ぜて添えたら完成。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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スイートチリソースに漬けて揚げて、付けて食べる。女性ウケ抜群のエスニックなお味。