フライパン要らず ベーコンときのこの鶏肉ホイル焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏肉（ムネ肉、モモ肉お好みで） 1枚
- 薄切りベーコン 3枚
- シイタケ（他のキノコでも構いません） 3個
- 塩、コショウ、お好みでガーリックパウダー 適量
- バター（マーガリンでも構いません） 適量
作り方
- 1 アルミホイルにバター（無ければマーガリン）を塗ります。
-
2
鶏肉を広げてスジなどを取り除き、コショウ、塩（ベーコンが塩気があるので少な目）、お好みでガーリックパウダーをふりかけます。
皮も取ったほうがいいでしょう。 - 3 アルミホイルに鶏肉を乗せ、薄切りベーコンを3センチくらいに切り、鶏肉の上に敷き詰めます。
- 4 その上に、薄切りにしたシイタケやキノコなどを乗せて、アルミホイルで包みます。
-
5
オーブントースターで20分ほど（機種によっては時間は調節して下さい。）加熱したらできあがり。
鶏肉の代わりに魚などでも応用できます。
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- 料理名
- ベーコンとキノコの鶏肉ホイル焼き
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