＜超簡単おかず＞豚バラの肉豆腐 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は長さを４cmほどに切る。フライパンに並べ入れて、弱火で火を通し、色が変わったらお肉を重ねて、空いたスペースに次々とお肉を入れて焼く。
- 2 みりんと醤油を半量入れて、粗びきガーリックを加えてお肉にだけ味を付ける。
-
3
豆腐を入れてヘラやスプーンで混ぜながら大きめに切っていく。
-
4
蓋をして豆腐が温まった頃に残りの調味料を全て加えて煮詰めてできあがり。
お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。
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関連情報
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- 簡単おかず すぐできるおかず フライパン一つで作れる 日本酒に合う
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- ＜超簡単おかず＞豚バラの肉豆腐
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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すぐ作れる便利おかずです。