シンプル☆美味しいハンバーグ(和風) レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。大根はおろして、汁と大根とに分ける。
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2
★を全てボールに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。粘りが出てきたらOK。混ぜすぎ注意。
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3
ハンバーグを成形する。厚さ2cmくらいに平べったく。←これポイント！
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4
冷たいフライパンにハンバーグを置いて、弱～中火で焼く。焼き目が付いたら、ひっくり返し、両面に焼き目をつける。
- 5 焼いている間にソース作り。☆を全てフライパンに入れる。蓋をして中火で3分程煮る。
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6
ハンバーグにソース、大根おろし、ポン酢、青ねぎを盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- 和風ハンバーグ
- 料理名
- ハンバーグ
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beat772017/01/27 17:32
とてもおいしくできました。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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タネの分量も倍々になっていくので、一度作ったら覚えちゃいます( ^^)