さつまいものカリカリ塩揚げ焼き♡ レシピ・作り方
材料（３～4人分）
作り方
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1
さつまいもを３～５㍉角に粗くザクザク切ります。切ったら変色を防ぐために水にさらします。
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2
水を切り、片栗粉を加え混ぜ合わせておきます。
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3
フライパンを温め油を大さじ2～３ひき、６～８㌢くらいにまとめて蓋して焼きます。
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4
さつまいもにじっくり火を通しながら焼きます。フライパンをゆすりながらフライ返しですっとすくい上げひっくり返します。バラバラになっても気にしない！
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5
しっかり焼き目が着いたら、キッチンペーパーの上で油切りします。温かいうちに塩を振っておきましょう！出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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