鰹たたきと赤玉ねぎのにんにくポン醤油カルパッチョ♡ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
*kuuuma*
シャキシャキ赤玉ねぎが鰹のたたきと相性抜群♪にんにくと醤油とポン酢の和風カルパッチョ(^o^)oお酒も進むけど白飯も進んじゃいます♡
材料（２～３人分）
- 鰹のたたき柵 １２０～１５０㌘
- 赤玉ねぎ 半分くらい
- プチトマト(アイコ) ３～４個
- チューブにんにく 小さじ半〜1
- ポン酢 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- かいわれ ４～５本
作り方
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1
赤玉ねぎを薄切りにして、サッと水で洗って水切りしておきます。
-
2
ボウルに、醤油・ポン酢・にんにく・オリーブオイルを入れよくかき混ぜておきます。オリーブオイルがなじむくらいまで混ぜておきます。
-
3
鰹のたたきを薄めに切りお更に盛り付け、真ん中に赤玉ねぎをたっぷりのせて半分に切ったプチトマトを飾ります。
- 4 混ぜ合わせておいたソースを全体に回しかけ、かいわれをちょこんと乗っけたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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ボンド子2016/06/11 21:07
おつまみに(*´艸｀*)とっても美味しかったです
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