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お酒のドレッシング♪ジンドレで大人モヒートサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 水菜

    2~3束程度

  • フルーツトマト

    2個

  • ミント

    10本

  • <ドレッシング 作りやすい量>
  • A オリーブオイル

    大さじ3

  • A ジン

    大さじ1

  • A ライム果汁 なければレモン果汁

    大さじ1

  • A ワインビネガー

    大さじ2

  • A 黒胡椒

    1つまみ

  • A 塩

    少々

  • A 緑のタバスコ ※マイルドの方

    3~5振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お酒のドレッシング♪ジンドレで大人モヒートサラダ
  • 300円前後

レストランのようなお洒落な手作りドレッシングで、ちょっと大人なサラダ♪

作り方

  • 1

    水菜は洗ってサラダスピナー等で水分をしっかりと切り、食べやすい長さに切リ揃える。

    トマトは乱切りにする。

  • 2

    ミントは葉の部分を摘まむようにして取り、野菜を全てボウルに入れる。

  • 3

    Aを空き瓶などに入れて蓋をして良く振るって混ぜ合わせる。

    ※小さなボウルに入れてホイッパーで混ぜても可

  • 4

    ドレッシングを適量ボウルに回しかけて、手で優しく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて出来上がり。

    ※野菜の食感がなくなるため、ドレッシングは直前に和えて下さい。

きっかけ

イタリアレストランで食べたハーブサラダが美味しかったので、ありあわせでミントサラダを作ろうと思い、一緒に夕食用のカクテルのモヒートを作っていて、モヒート風のドレッシングとサラダを思いつきました。

レシピID: 1220013762

公開日:2016.07.04

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関連情報

料理名
ジンを使ったドレッシングでモヒートサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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