ねばトロ~♪ちゅるりんなめことろろ蕎麦♡ レシピ・作り方

ねばトロ~♪ちゅるりんなめことろろ蕎麦♡
  • 約10分
  • 100円以下
*kuuuma*
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ちゅるんとなめこと長芋の冷たいお蕎麦です!!食欲のない時にもつるりと食べれます(^^♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 株なめこの石づきを切り深い耐熱容器に入れ、三温糖・ポン酢をかけサランラップしてレンジで2分チンします!
  2. 2 ラップを外しよく混ぜて、粗熱を取っておきます。
  3. 3 お鍋に分量外の水を入れ沸かし、乾燥蕎麦を表示どうりの時間茹でます。ザルに上げ流水でしっかり洗いしめます!
  4. 4 長芋の皮を剥き、すりおろしておきます。
  5. 5 丼ぶりに、蕎麦→長芋→なめこを乗せ、麺つゆと水を合わせたつゆをかけたら出来上がり~☆

きっかけ

なめこと長いもが冷蔵庫にあったので、サッとぶっかけ蕎麦にしました♪

おいしくなるコツ

なめこをチンするとき吹きこぼれやすいので、深い容器でチンするか、受け皿の上にのせてレンジでチンしてね!

  • レシピID:1220013068
  • 公開日:2016/02/21

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カテゴリ
冷たい蕎麦アレンジそば昼食の献立(昼ごはん)糖質制限・低糖質長芋
関連キーワード
簡単 食欲がない時 なめこ 夜食
料理名
ちゅるりんなめことろろのぶっかけ蕎麦
*kuuuma*
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つくったよレポート(1件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2016/07/23 21:10
    ねばトロ~♪ちゅるりんなめことろろ蕎麦♡
    豆腐も入れて温かくしていただきました。

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