練りごま不要！ほうれん草と椎茸とちくわの白和え♡ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
お豆腐をクッキングペーパーで包み水切りしておきます。
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2
人参は細切り、椎茸は薄切りにきります。
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3
お湯を沸かし、始めに人参→椎茸→ほうれん草の順番で一回ずつ沸くたびに投入し、ほうれん草がしんなりしたらザルにあげ流水でサッと流し冷ましたら、手でぎゅっと水分を絞ります！
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4
ぎゅっとしぼったほうれん草、人参、椎茸に、三温糖→めんつゆを入れてしっかり混ぜて馴染ませます。
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5
水切りしてあった豆腐は、キッチンペーパーの上から手で絞って湯がいた野菜に入れます。竹輪も薄い輪切りにして投入し、サッと和えたらすりごまも入れよく混ぜます！しっかり冷やして出来上がり
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関連情報
- 料理名
- お豆腐たっぷり甘めの白和え
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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子供が食べやすいように甘め味付けです(^^)/我が家の白和えは簡単です～！