【簡単・面白レシピ】ラム肉詰めの焼きネギ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長ネギを４～５cmに切りそろえる。
ねぎの切り口を指などで押して、中を出して筒状にバラバラにする。 -
2
筒状のねぎの中に、お肉を詰める。
箸の先や背を使って押し入れていくとやりやすいです。
-
3
油を薄く引いたフライパンに並べ、余ったネギの真ん中の部分は上に乗せて、火をつける。
弱めの中火で加熱し焼ける音がし始めたら、タレを加えて蓋をする。
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4
数分で中まで火が通ったら蓋を開けて、軽くゆする。
ネギをお皿に取り、フライパンに残ったタレを少し煮詰めて上から掛けてできあがり。
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5
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- 料理名
- ねぎの肉詰め
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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おつまみやお弁当にもピッタリです。