【コツ・裏技】残って冷蔵したお寿司を美味しく食べる レシピ・作り方
材料（１人分）
- 残ったお寿司 適量（例：８貫）
- ごま油 少々
作り方
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1
※冷蔵庫で保存したお寿司の食べ方ですが、生モノですのでお寿司の賞味期限は守ってお召し上がりください。
※残り物のお寿司なので、お寿司代は費用には含んでいません。 - 2 フライパンにごま油を薄くひき、強火で良く温める。
-
3
強めの中火にして、お寿司をご飯を下にしてフライパンに並べる。
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4
こんがりと焦げ色が付く程度焼いたら、できあがりです。
お醤油でお召し上がりください。
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5
美味しい焼き加減は、こんな感じです。
香ばしくて、ご飯も柔らかくて、ネタは生のまま。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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表面は香ばしい香りとカリッとした食感のご飯で、中は柔らかなご飯に復活して、とても美味しい。