【超簡単おつまみ】薄切りラム肉のヤンニョム和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- ラム肉 薄切り 60g
- ゴマ油 少々
- ヤンニョム ※なければキムチの素 大さじ1/2
作り方
- 1 たっぷりの沸騰した湯の火を弱めてから、ラム肉を湯に潜らせるようにサッとゆがく。
- 2 ザルにあげ、キッチンペーパーで挟んで水分を拭き取り、ゴマ油を少々垂らす。
- 3 ヤンニョム（もしくはキムチの素）を大さじ1/2を和えて完成。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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ヘルシーなラム肉を湯がくので、脂を落として更にカロリーダウン。
簡単で、冷めても美味しいおかずです。