【彩り前菜】トマトとサーモンの2種類のブルスケッタレシピ・作り方

Name: 【彩り前菜】トマトとサーモンの2種類のブルスケッタ
Total time: 5 min
Yield: ２
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: フランスパン ４切れ（厚さ1cm）; サーモン（お刺身用の切り身） 4枚; ミニトマト（赤・黄） 各4個; マスタードスプラウト 1/4パック; クリームチーズ 小さじ４; ガーリックオイル 小さじ４; A しょうゆ 小さじ２; A マヨネーズ 小さじ２; A マスタード 小さじ1/2; A ミックスペッパー 少々; A 砂糖 少々

5分以内
300円前後

Seika A

1人２つ。一見同じに見えて、食べると嬉しいサプライズ。２つとも違った味のブルスケッタ。

みんながつくった数 1 件

材料（２人分）

フランスパン４切れ（厚さ1cm）
サーモン（お刺身用の切り身） 4枚
ミニトマト（赤・黄）各4個
マスタードスプラウト 1/4パック
クリームチーズ小さじ４
ガーリックオイル小さじ４
A　しょうゆ小さじ２
A　マヨネーズ小さじ２
A　マスタード小さじ1/2
A　ミックスペッパー少々
A　砂糖少々

作り方

1 パンを1cm程度の厚さに切って軽くトーストする。

※食欲のある方は、1.5cm以上でも可
2 パンは網などの上で冷ましておく。
※お皿に置くと、下面が湿気を吸うので網がなければ立てておくと良いです。
3 サーモンを1cmX2cmくらいのサイズに切って、Aを混ぜたものと和える。
4 ２つのパンの上部にクリームチーズを塗り、残りにはガーリックオイルを塗る。
※オイル→レシピID：1220010617参照
※レシピID：1220010575で残るオイルもオススメ
5 マスタードスプラウトをパンの上に乗せて、根元を抑えるようにサーモンを乗せる。

ミニトマトを半分に切り、1色ずつ2個を並べて真ん中に乗せる。