【超低カロリー】満腹ダイエット！白滝のモダン焼き風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 白滝 １袋
- サラダ油もしくはごま油 少々
- 卵 1個
- マヨネーズ（サラリア、ディフェなど推奨） 大さじ１程度
- お好み焼ソース 大さじ１程度
- かつお節（花かつお、粉どちらでも可） 適量
作り方
-
1
白滝は、アク抜きが必要なら事前に茹でる。
良く洗った白滝を、油を半量垂らしたフライパンで３～５分炒める。 -
2
白滝を全体に平らに広げ、中央に穴をつくる。
穴に残りの油をたらして卵を割り入れたら、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
-
3
半熟の目玉焼きのように焼けたら、ソースをZ状に数往復、マヨネーズも同様に数往復かけて、縁が焦げるように強火で加熱。
火を止めて、鰹節をかけて完成。
-
4
＜お召し上がり方＞
半熟卵を白滝に絡めてお召し上がりください。
マヨネーズ＆ソースに卵黄が混ざり、ノンカロリーの白滝が濃厚な麺料理として味わえます。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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おつまみにもなって、満腹にもなります。
お腹が空いで我慢できない人にオススメ♪