鶏むね肉の甘辛味噌野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料（３，４人分）
作り方
- 1 むね肉は皮を取り、２ｍｍ幅くらいの２センチ大の大きさで切り、ビニール袋に入れ、●を入れ軽くもみ込み、冷蔵庫で３０分以上おく。
-
2
茄子は２センチ大の大きさで切る。
ピーマンも２センチ大の大きさで切る。
玉ねぎは１センチ角で切る。 - 3 ☆は合わせてしっかり混ぜておく。
-
4
フライパンに油をひき（分量外）チューブにんにくを入れ、１を入れ焼いていく。
色が変わってきたら２を入れ炒め合わせていく。 -
5
肉にも野菜にも火が通ったら３を回し入れ全体に絡めていく。
水分が飛ぶまで炒めて出来上がり♪
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こってりな味付けでとても食が進みますよ～♪