シャキシャキ超簡単☆材料3つの野菜炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
もやしは洗ってしっかり水気を切っておく。
玉ねぎは2,3mmの薄切りに。
魚肉ソーセージは2,3mmの斜め切りに。 - 2 まだ火をかけずフライパンに1とチューブにんにくを入れ、サラダ油を回し入れ、材料と油を絡ませる。
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3
弱火で火にかけ野菜を炒めていく。
目安はフライパンと火が出るところの中間くらいの火。 -
4
2,3分置きに下からかき混ぜるように混ぜて炒めていく。
8~10分炒めて野菜にしっかり火が通ったら鶏がらスープの素を加えて混ぜる。塩コショウで味を調えて出来上がり♪
きっかけ
シャキシャキの野菜炒めを作りたくて♪
おいしくなるコツ
弱火でホントシャキシャキに仕上がるんです♪ ゆっくり慌てずに弱火で調理してください(#^^#) 炒めてる間に他の家事もできちゃいます(#^^#)
- レシピID:1220009743
- 公開日:2014/05/28
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- カテゴリ
- もやし炒め
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