節約★味噌ケチャ♪豚もやしそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしを洗い水気をよく切り、粗みじん切りにする。（全体が細かくなれば、適当にざっくりでＯＫ！）●を合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を香りが立つまで軽く炒める。
- 3 豚ひき肉と●を加え、ほぐしながら、色が変わるまで炒める。
- 4 もやしを加えて、汁気が少なくなるまで炒める。
-
5
丼にご飯をよそって、お好みで海苔を敷き、出来上がったそぼろを乗せる。
卵、ごま、ねぎ、黒胡椒をトッピングして出来上がり。
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Librabo
私・夫・娘・息子の四人家族。
特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、ＨＢを使ったパン作りが好きです。
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noono♪2014/08/16 14:53
味噌ケチャおいしー！
子供達にも大人気でした～(^-^)/
レシピへのコメント
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シャキシャキ食感のそぼろがたっぷり食べられる丼です☆大人も子供も好きなケチャップで旨みもプラス♪