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新たまねぎともやしとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新たまねぎともやしとベーコンの卵炒め

新たまねぎはシンプルな味付けで♪お弁当にも簡単!

作り方

  • 1

    新たまねぎはくし切り、人参は短冊切り、ベーコンは2cm幅に切り、もやしはひげを取り洗って水気を切っておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、まずベーコン、人参、新たまねぎを炒め、火が通ってきたらもやしを加え炒める。

  • 3

    フライパンに隙間をあけたら卵を割り入れ、野菜と卵に塩コショウ、味の素を振って、黄身を潰しかき混ぜる。

  • 4

    卵が固まってきたら野菜と混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを加え、全体に絡めたら出来上がり!

きっかけ

新たまねぎを買ったので。

おいしくなるコツ

ベーコンの塩気もあるので、味付けは控えめのほうが美味しいです♪

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > もやし
料理:
人気メニュー > 炒め物 > もやし炒め
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食

レシピID: 1220007484

公開日:2013.04.17

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関連情報

料理名
新たまねぎともやしとベーコンの卵炒め
料理用途
普段の料理 おでかけ

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