鶏肉の磯部揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆薄力粉 ６０ｇ
- ☆ペーキングパウダー ３ｇ
- ☆水 ６０ｍｌ
- ☆塩 少々
- ☆青のり 小さじ１
- ☆醤油 少々
- 鶏肉 １００ｇ
作り方
- 1 鶏肉は薄くそぎ切りにして食べやすい大きさに切る。
-
2
☆の材料をボールに入れてさっくりと混ぜる。
衣の出来上がり。 -
3
２の衣に鶏肉をくぐらせて１７０℃の油でこんがりと揚げる。
浮いてきたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 鶏肉の磯部揚げ
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