超簡単★きゅうりの塩麹浅漬け レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- きゅうり 2本
- 塩麹 大さじ1
- しょうが（市販のチューブで代用可） 1/2かけ（チューブなら小さじ1）
作り方
-
1
きゅうりは洗って両端を切り落とし、一口大程度に斜めに切る。
しょうがはすりおろす。 - 2 チャック式の袋やビニール袋に入れて、塩麹を加え、軽くもみながら混ぜ合わせる。
-
3
空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1時間ほど冷やして出来上がり。
洗わず、塩麹を軽く落としてから盛り付けます。
★コツ★
より長く（半日程度）漬けると、より味がしっかり付きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
