簡単炊飯器で♪私のたこめし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生タコ 200ｇ以上
- 米 2合
- 昆布 5cm×10cm位
- 薄口しょうゆ 大さじ1弱
- 塩 小さじ4分の1
作り方
- 1 タコは塩（分量外）でよく揉み、、水を変えながらよく洗い、キッチンペーパーなどで水気をきり、大きめに切る。（私は3～4センチ幅に切りました）
-
2
米を30分程度水につけてザルにあげておく。
昆布は、だしが出やすいように、何箇所か切りこみを入れ1カップ位の水につけておく。 - 3 炊飯釜に、米、薄口しょうゆ、塩、2の昆布をつけておいた水を入れ、分量まで水を入れ、2の昆布、タコを上にのせて、炊飯器のスイッチを入れる。
- 4 炊きあがったら、よく混ぜて茶碗に盛り付ける。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- たこめし
しかおりん
昨年愛媛県松山市から奈良市に引っ越しました。
夫と息子（２歳）の三人家族です。
最近は時間がなくてレシピをなかなかアップすることができないのが残念です。
薄味ですが、良かったら作ってみてくださいね♪
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