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豆腐かまくら レシピ・作り方

豆腐かまくら
  • 5分以内
  • 100円以下
marimo2008000
marimo2008000
大根と豆腐の相性がいいんです。
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材料（2人分）

  • きぬごし豆腐 半丁
  • 大根 1/5本
  • 温かいだし汁 ２００ｃｃ
  • しょうゆ こさじ１
  • みりん こさじ１
  • きざみねぎ お好みで

作り方

  1. 1 大根を擦ります。
  2. 2 大きめの器に豆腐を入れ、大根おろしで包みます。
  3. 3 だし汁としょうゆ、みりんを混ぜ、２の上からそっとかけ、ねぎを乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単でおいしい豆腐料理を作りました

おいしくなるコツ

温かいだし汁を使うことがコツです。

  • レシピID：1220002310
  • 公開日：2011/05/07
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カテゴリ
大根
料理名
豆腐料理
marimo2008000

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