豚肉とチンゲン菜のピリ辛とろとろ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◎チンゲン菜は塩を一撮み入れてさっと茹で、流水で冷まします。
◎コンソメ顆粒、おろしショウガ、醤油、酢、砂糖、豆板醤を合わせておきます -
2
豚肉厚切りを厚めにスライスし、塩胡椒と片栗粉をもみ込みます。
ごま油で炒め、合わせダレを絡め、片栗粉でとろみを付けます。 - 3 青梗菜を絞って円を描くように並べ、真ん中に豚肉を盛り付けます
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- 豚肉の炒め物
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