ピリ辛筍鶏肉団子 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
筍(中くらいの半分）、玉葱中1個をみじん切り
鶏のササミ６切れも叩いてみじん切りに
(半解凍だと切りやすいです） - 2 全部混ぜて軽く塩胡椒、醤油小匙２、片栗粉大匙1.5も加えてよ～く練ってお団子を作ります
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3
耐熱皿に並べてラップして5分くらいチン
フライパンに移し、ごま油で炒めてタレに絡め、水分飛ぶまで炒めます -
4
タレ：砂糖大匙1.5、醤油大匙１、酒小匙１、豆板醤小匙2
ピーマンはシリコンスチーマーで蒸して冷水で冷まし
出来上がってから混ぜてます
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- カテゴリ
- たけのこミートボール・肉団子
- 料理名
- 鶏肉団子
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