すき焼きうどん鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 市販のすき焼きのたれ 200cc
- 水 300cc
- うどん（冷凍） ２玉
- 玉子 ２個
- お好みの野菜 適量
作り方
-
1
鍋にすき焼きのたれを入れ、お好みの野菜を煮込む。
※今回は、白菜・大根・玉ねぎ・人参・ニラ・マイタケ・牛肉を入れました。 - 2 野菜がクタッとなったら水を足し、ひと煮立ちしたらうどんを入れる。
-
3
うどんがほぐれたらその上に玉子を割り入れ、蓋をして弱火でしばらく煮込む。
※少し蓋をずらすと吹きこぼれを防げます。 - 4 玉子がお好みの固さになったらお召し上がりください！
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関連情報
- 料理名
- すき焼き
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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